Arroz Con Bacalao Y Coliflor Hermanos Torres
Con el fuego apagado y en reposo terminará de cocerse el arroz pero sin pasarse.
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Hoy os traigo un arroz de bacalao marisco y coliflor en la que la verdura está escondida para que nadie ponga pegas pero al ir íntegra aporta todas las vitaminas y desde luego todo el sabor. Torres en la cocina arroz de jabalí y bacalao con coliflor. Cuando las patatas y la coliflor estén más tiernas pero no del todo echar el arroz. 500 g bacalao desalado 2 tomates de pera rallados 2 ñoras 4 dientes de ajos pelados 3 dientes de ajo con su piel 4 ramitas de perejil fresco.
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Cocer durante 18 20 minutos o hasta que el arroz quede al dente. Consumimos 11 kilos de arroz por persona al año para esta receta usaremos un. Los hermanos torres nos enseñarán a hacer un suculento arroz meloso de bacalao y con un caviar de coliflor. Torres en la cocina online completo y gratis en rtve es a la carta.
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La nave de los sueño.