Calamares En Su Tinta En Olla Rápida

Receta de calamares en su tinta en olla rápida.

Calamares en su tinta en olla rápida. Dorar los calamares con un poco de aceite en la olla. Pela y pica la cebolla en trocitos tan pequeños como puedas y procede a pocharla. Dejar cocer 1 minuto y batir con una batidora. Calamares en su tinta.

En la olla poner a freír la cebolla y la zanahoria cortada cuando esté caso frito añadir el tomate y dejar que se reduzca remover para que no se queme. Fabulosa receta para calamares en su tinta en olla a presión. Pon en la olla 6 cucharadas de aceite. Rehogamos en una cazuela al fuego la cebolla picada fina junto con los ajos fileteados y la hoja de laurel.

Receta sencillísima para hacer unos calamares en su tinta con una olla rápida. Calamares en su tinta limpiar los calamares es lo menos agradable de esta receta. Los calamares los cortarás en aros del tamaño que prefieras. Poner a fuego alto hasta que asome el último anillo naranja bajar a fuego medio bajo 4 en la inducción que llegue hasta el 9 y cocinar 10 minutos.

Guardamos las bolsitas con su tinta natural que tiene mucho más sabor que la tinta envasada. Se preparan como siempre con cebolla y la tinta del calamar. Si no tenemos quién nos lo haga cogemos el toro por los cuernos o sea el calamar por los tentáculos y los limpiamos en un pis pas. No os llevará mucho tiempo hacerla.

En una olla ponemos la cebolla que habremos previamente cortado a freír hasta que esté dorada. Receta de calamares en su tinta en olla a presión. Es muy fácil y están riquísimos. En 15 minutos una receta tradicional lista para servir.

Añadir los calamares ya fritos y cocer en la olla 5 10. Limpia bien los calamares y separa las bolsas de tinta que las dejarás a un lado para después. Yo los hago en mi olla rápida pero recordad que la elaboración es la misma en una cazuela normal pero. Será en ese momento cuando añadamos los dientes de ajo muy picaditos.

Mientras en el vaso de agua diluimos la tinta del calamar y reservamos. Queda muy rico con rodajas de pan frito. Troceamos los calamares y los dejamos escurriendo en un colador. Hay muchas formas de preparar calamares pero en su tinta es lo más sencillo y más tradicional que podemos encontrar.

Cuando esté frito agregar las tintas disueltas en un vasito de vino blanco y el agua. Cuando estén añadir la salsa que hemos triturado 2 hojas de laurel y perejil y cerrar la olla rápida.