Cordero Al Horno Con Patatas Y Romero
Si deseas más salsa añade caldo de carne de de pollo a mitad de la cocción.
Cordero al horno con patatas y romero. Cordero al horno con patatas. Utiliza tanto pierna como paletilla de cordero. La misma receta sirve para cabrito al horno. Y además con esta infusión de ajo y romero a fuego lento quedará tan tierno que no será necesario que uses un cuchillo para cortarlo.
Esta pierna de cordero al horno con patatas y uvas es un platazo de esos que se recuerdan ideal para las ocasiones especiales y sobre todo la navidad. Sirve la pierna de cordero al horno con ajo y romero cortada en rodajas y acompañada por supuesto de las patatas y otras verduras como judías verdes al vapor. Esta receta es realmente sabrosa tremendamente fácil de preparar y con un final apoteósico. Si sigues nuestro paso a paso y los consejos para acertar con el tiempo de horneado te quedará.
Carme castillo chuletas de cordero al horno con romero. Receta patatas al gratén con cebolla bacon y queso manchego recetas de cocina. Paletilla de cordero sazonada con romero ajos y mantequilla mientras se asa se agrega coñac y se sirve bien dorado. La pierna de cordero al romero es un plato que te dejará muy satisfecho.
Se asa a una temperatura baja que facilita que la carne quede perfectamente hecha pero jugosa algo muy importante cuando cocinamos una carne así. La paletilla de cordero es más sabrosa más barata y más fácil de asar que la pierna de cordero. Cortar la cebolla muy pequeña como si fuera para un sofrito. Loli domínguez duration.
Otras verduras y hortalizas como zanahorias o boniatos. Cortar las patatas y aliñarlas con aceite sal pimienta romero y un ajo picado. Paletilla de cordero en su jugo al romero con patatas al horno 1 30 minutos paletilla de cordero lechal ajos patatas romero aceite oliva virgen extra de vino blanco para cocinar miel blanca pimienta negra recién molida. Precalentar el horno a 180 grados.
Echar un chorro de aceite en la bandeja de horno que utilizaréis para la paletilla.