Merluza A La Marinera Con Gambas Y Almejas

Hoy os traemos un clásico en algunas casas receta de merluza con almejas. Es una receta que es perfecta para cualquier evento familiar ya que seguramente acertéis con vuestros invitados. Por eso es ideal tanto para comer entre semana como para una ocasión especial o incluso para cenar pues es ligero y su caldito sienta tan bien en fin.

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Merluza A La Marinera Con Gambas Almejas Y Mejillones

Receta De Merluza A La Marinera Con Gambas Y Almejas Unareceta Com

Merluza A La Marinera Con Almejas Y Gambas Sergio Fernandez

Receta De Merluza A La Marinera Tradicional Divina Cocina

Merluza A La Marinera Con Almejas Y Gambas Pescanova

Además un plato de lujo a muy buen precio para una comida o cena de día de fiesta o para cualquier día de la semana.

Merluza a la marinera con gambas y almejas. Preparación de la merluza a la marinera con almejas y gambas. Realmente es tan fácil y rápida de preparar que la tendremos hecha en un momento. Esta receta de merluza a la marinera con almejas y gambas te sorprenderá por ser un plato de verdadero lujo súper fácil de hacer y muy económico. La merluza es uno de los pescados que más acompañamientos y salsas admite.

A mi personalmente me gusta abrirlas al vapor antes de ponerlas en la salsa de esta manera me aseguro que no tienen tierra. De hecho puedes aprovechar la cáscara de los langostinos o gambas y usarla en la preparación. Preparación cómo hacer merluza a la marinera con almejas y langostinos. Las enjuagaremos varias veces bajo el agua del grifo y luego echaremos agua fría con algo de sal en un recipiente donde colocaremos las almejas dentro.

Toma en cuenta que para preparar la salsa marinera para esta receta de merluza vas a necesitar una buena cantidad de caldo de pescado. No hay excusa para comer este delicioso plato. Merluza con almejas a la marinera súper fácil y espectacular. Merluza con almejas a la marinera súper fácil y espectacular.

Lo primero que haremos será limpiar las almejas ya que pueden contener tierra. Lavamos la merluza y secamos bien. Vamos con el fumet pela los langostinos o gambas para ello retírales la cabeza con tus manos y para el. Para evitar la arena que puedan tener las almejas en su interior lávalas bajo un chorro de agua fría y déjalas sumergidas en un bol con agua fría y una cucharada sopera de sal gruesa durante al menos 2 horas.

Cómo hacer merluza a la marinera con gambones y almejas. Si cuentas con la cabeza cola o aletas de la merluza también puedes usarlas. Ponemos las almejas en un bol con agua y sal durante media hora para que suelten la arena que puedan tener. Además un plato de lujo a muy buen precio para una comida o cena de día de fiesta o para cualquier día de la semana.