Secreto De Cerdo Al Horno Con Patatas

La he hecho así.

Secreto de cerdo al horno con patatas. El secreto de cerdo también conocido como cruceta es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta es una carne jugosa y sabrosa no muy bonita a la vista por sus partes de grasa y su forma irregular como de abanico. Las metemos al horno previamente recalentado a 180 grados con calor por arriba y por abajo y las quedamos media hora. Le añadimos un poquito de orégano molido y eneldo molido y volvemos a meter al horno 10 12 minutos. Preparación del secreto de cerdo al horno y patatas aplastadas.

Podemos decir con propiedad que este exquisito platillo es el preferido de mucha gente en españa. En la misma bandeja o recipiente donde vamos a hornear preparamos el marinado poniendo el ajo machacado o prensado la mostaza la miel el tomillo el aceite y la salsa de soja batimos hasta integrar añadimos pimienta molida al gusto y la cerveza y mezclamos un poco más. Secreto ibérico con miel al horno con patatas panaderas 2 o 3 raciones una receta riquísima que no tiene nada que envidiar a lo que te pongan en un restaurante y muy fácil y sencilla. 2 filetes de secreto de cerdo puede ser otras partes del cerdo diente de ajo 1 y 1 2 cucharadas mostaza dulce cucharada miel de abeja 1 2 cucharadita tomillo seco 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas salsa de soja 100 ml cerveza pimienta negra recién molida.

Receta de secreto de cerdo al horno muy fácil de preparar. Cuando haya pasado la media hora y hemos sacado las patatas echamos otro poquito de vino blanco y ponemos los secretos ibéricos encima los echamos sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva en casa uno y lo extendemos con. La razón es porque se trata de una excelente opción a la todo es motivado a que el solomillo de cerdo con patatas al horno es algo muy especial fácil de preparar y acompañada con esas guarniciones es perfecto. Ingredientes del secreto de cerdo al horno y patatas aplastadas.

Receta ideal para fiestas el secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo preparada de esta manera aún queda más sabrosa. Ver el video de esta receta. Ha quedado muy gustosa y tierna además ha sido plato único acompañándolo de unas judías blancas salteadas con ajo y perejil unos tomates asados al horno patatas asadas y esparragos triguero. Una vez pasados los 10 minutos sacamos la fuente del horno y lo ponemos en función calor arriba y abajo con ventilador ponemos la cebolla y el tomate con un poquito de sal y encima el secreto.